Med hälsoprofil
Som elev på Gutegymnasiet får du gratis prova på att träna på flera gym och simhallar. Tjugo gånger per år vardera.
Som elev på Gutegymnasiet får du gratis prova på att träna på flera gym och simhallar. Tjugo gånger per år vardera.
Under gymnasietiden finns mentorn med, ger dig stöd och hjälper dig finna strategier för att nå dina akademiska och personliga mål.
Här tillämpar vi blockläsning – max två kurser per dag – som förberedelse för studier på högskola och universitet.
På Restaurang- & livsmedelsprogrammet får du grundläggande kunskaper inom restaurang- eller konditori/bageriyrket och hos oss får du jobba i moderna kök.
Utbildningen leder till en yrkesexamen och ger dig 3 års erfarenhet av experimenterande med allt från klassiska rätter till streetfood. Du får jobba med choklad och baka kakor och bröd skapa tårtor och andra bakverk med miljötänk. Du arbetar i lag och individuellt med att planera och ta ansvar för kvalitet och ekonomi.
Genom APL (arbetsplatsförlagt lärande) får du möjlighet att testa vingarna på hemmaplan eller ute i världen. Vi har ett gott samarbete med branschen.
Som kock, bagare eller konditor utbildas du för ett framtidsyrke – matlagning och bakning blir allt mer populärt och alla är kreativa yrken med goda jobbmöjligheter – både nationellt och internationellt.
På Restaurang- & livsmedelsprogrammet får du grundläggande kunskaper inom restaurang- eller konditori/bageriyrket och hos oss får du jobba i moderna kök.
Utbildningen leder till en yrkesexamen och ger dig 3 års erfarenhet av experimenterande med allt från klassiska rätter till streetfood. Du får jobba med choklad och baka kakor och bröd skapa tårtor och andra bakverk med miljötänk. Du arbetar i lag och individuellt med att planera och ta ansvar för kvalitet och ekonomi.
Genom APL (arbetsplatsförlagt lärande) får du möjlighet att testa vingarna på hemmaplan eller ute i världen. Vi har ett gott samarbete med branschen.
Som kock, bagare eller konditor utbildas du för ett framtidsyrke – matlagning och bakning blir allt mer populärt och alla är kreativa yrken med goda jobbmöjligheter – både nationellt och internationellt.
I årskurs 2 väljer du inriktning. Väljer du Kök fokuserar du mer på att lära dig tillaga mat. I skolans restaurangkök skapar du och dina klasskompisar välkomponerade menyer som serveras i vår restaurang. Vi lär oss också att tillaga näringsrik specialkost och njutningsbar mat för vegetarianer och veganer. Detta är inriktningen för dig som vill jobba som kock.
Du som väljer att inrikta dig mot bageri och konditori får lära dig grunderna till dessa. Du får lära dig att tillverka olika sorters bröd och bakverk och konditorivaror – såsom choklad och konfektyr. Steg för steg lär du dig att skapa fantastiska kreationer. Det vi producerar i bageriet säljs sedan i restaurangens lilla butik. Detta är inriktningen för dig som vill jobba som bagare eller konditor.
Vill du veta mer om
själva programmet? Maila:
ulrika.brorson@guteskolan.se
Har du frågor om
utbildning och framtid?
Ring mig på 0768-852509
Har du frågor om
Gutegymnasiet?
Ring mig på 0768-852502
Ladda ner APL-appen på AppStore eller på Google Play. Här kan du logga in på APL-appen. Eller om du vill logga in som admin. Se en instruktionsfilm om APL-appen.
Vi är stolta över vår hemlagade och smakrika mat. Konferens, fest, lunch eller middagar – våra elever kan leverera catering oavsett.
Ring Ullis för info: 070-6037183
Går du på högstadiet och är nyfiken på frisöryrket? Då får du gärna komma förbi och se hur vi har det. Ring vår studie- och yrkesvägledare Jesper Hedlund på 0768-852509.
Idag tog vi bilen norrut från Visby och stannade till vid…
Här kan du klicka fram en pdf om Restaurang- & livsmedelsprogrammet som du kan läsa och skriva ut.