Våra UF-elever briljerar – FruttoKrisp UF och Jag Fixar Festen UF prisas!

Vi på Gutegymnasiet känner stor stolthet när våra UF-elever briljerar och visar upp sin fantastiska entreprenörsanda. På årets UF-mässa på Gotland gick två av våra företag hela vägen till toppen – FruttoKrisp UF och Jag Fixar Festen UF. Detta innebär att de har kvalificerat sig för att tävla i SM i Ung Företagsamhet i Stockholm och möta Sveriges mest drivna unga entreprenörer. Denna framgång är ett tydligt bevis på det engagemang och den passion som genomsyrar både vår skola och våra elever.

På Gutegymnasiet är entreprenörskap inte bara ett ämne, utan en levande och vital del av utbildningen. Eleverna får inte bara en teoretisk grund i affärsutveckling, marknadsföring och ekonomi, utan också möjlighet att omvandla sina egna affärsidéer till verklighet genom Ung Företagsamhet (UF). Det är genom UF som ungdomarna ges chansen att utveckla sina idéer, stärka sin kreativitet och få en praktisk inblick i vad det innebär att vara entreprenör. Vi är glada att kunna säga att våra elever än en gång har visat sitt driv och engagemang inom entreprenörskap!

FruttoKrisp UF – Årets UF-företag på Gotland 2025

FruttoKrisp UF, som utsågs till Årets UF-företag på Gotland, är ett strålande exempel på hur innovation och hållbarhet går hand i hand. Företaget startades av Warfa Adil, Eissa Alsaleh och Musa Alsaleh, som går andra året på Ekonomiprogrammet. Under sina sommarjobb uppmärksammade de matsvinnet i matbutiker, särskilt frukt som slängdes trots att den fortfarande var ätbar. Inspirerade av en växande trend i Mellanöstern kring frystorkad frukt, såg de en möjlighet att skapa ett hälsosamt alternativ till traditionella snacks och samtidigt bidra till att minska matsvinnet.

FruttoKrisp UF erbjuder frystorkad frukt i olika smaker och förpackningsstorlekar – ett nytt, hälsosamt och hållbart alternativ till traditionella snacks. Den största utmaningen var att hitta rätt utrustning för frystorkning. Ursprungsplanen var att köpa en maskin från USA eller Kina, men både höga tullavgifter och problemet med att anpassa elen till svensk standard gjorde det svårt. Lösningen blev att hyra en maskin i Stockholm, men på sikt planerar de att investera i en egen, anpassad för den svenska marknaden.

Eleverna bakom FruttoKrisp UF lyfter särskilt fram vikten av att våga säga ja till möjligheter. De berättar att det var en stor lärdom att starta företaget utan kapital och att de har utvecklat sina färdigheter inom produktutveckling, målgruppsanalys och försäljning. Företaget har också fått positiv feedback från juryn för sin förmåga att kombinera innovation med hållbarhet.

Juryns motivering till vinnarna av Årets UF-företag:

Årets UF-företag på Gotland har visat stark förmåga att kombinera innovation med entreprenörskap. Med sin produkt har dessa ambitiösa unga entreprenörer inte bara skapat en hälsosam och hållbar produkt, utan också visat glöd och passion som inspirerar. Deras engagemang och hårda arbete har resulterat i en produkt som tilltalar smaklökarna och främjar en hälsosam livsstil. Dessa grabbar har visat att med rätt inställning och drivkraft kan man nå långt. Deras resa är ett bevis på att framtidens företagare är här och redo att göra skillnad. Med den här frystorkade frukten kan vi alla lätt bli preppers.

“Vi hade inte trott att vi skulle vinna, men när vi gjorde det kändes det som en chock. Nu känner vi oss stolta och motiverade att fortsätta”, säger eleverna bakom FruttoKrisp UF.

Utbildningen i entreprenörskap på Gutegymnasiet har varit en stor tillgång för företaget. ”Att samarbeta, jobba i grupp, produktutveckla, förstå sin målgrupp och försäljning – allt det har vi lärt oss. Vi har också förstått att svagheter och hot kan bli möjligheter”, säger FruttoKrisp UF.

FruttoKrisp UF går nu vidare till SM i Ung Företagsamhet i Stockholm, där de ser fram emot att tävla mot andra drivna ungdomar och visa upp sin produkt på en större scen. Målet är en topp 3-placering – och kanske till och med att ta hem guldet.

Jag Fixar Festen UF – Årets Tjänst

Rand Alhaj Yousef, som går andra året på Naturvetenskapsprogrammet, är grundaren av Jag Fixar Festen UF, som utsågs till Årets Tjänst. Hennes företag erbjuder en helhetslösning för personer som vill arrangera minnesvärda och personliga fester, med allt från planering till dekoration och mat. Rand berättar att idén växte fram ur hennes och hennes mammas gemensamma passion för att skapa minnesvärda, lyxiga event med exklusiva bufféer, vackra miljöer och noggrant utvalda dekorationer. Det var efter att ha fått många förfrågningar från vänner och bekanta om hjälp med fester som Rand insåg att det fanns ett behov av en sådan tjänst på Gotland.

Trots att Rand driver företaget själv har hon fått stort stöd av sin mamma, som har lång erfarenhet av eventplanering. Den största utmaningen för Rand har varit att balansera alla uppgifter – från marknadsföring och kundkontakt till genomförande av event och administration.

“Jag tror att nyckeln till min framgång var att erbjuda något unikt och personligt som verkligen tillfredsställer kundernas behov och att vara lyhörd för feedback”, säger Rand, som ser på sin framtid med stor optimism. “Jag vill fortsätta utveckla företaget och erbjuda ännu fler skräddarsydda eventlösningar.”

”Min utbildning på Gutegymnasiet har verkligen hjälpt mig att utvecklas som entreprenör. Jag har fått en bra grund inom företagskunskap och ekonomi, vilket har varit avgörande för att förstå hur man driver ett företag framgångsrikt. Dessutom har min lärare varit en stor hjälp och stöttat mig steg för steg”, berättar Rand.

Som vinnare av Årets Tjänst på Gotland ser Rand Alhaj Yousef nu fram emot att representera Gotland på SM i Ung Företagsamhet i Stockholm.

Juryns motivering till vinnaren av Årets Tjänst:

Med ett brinnande intresse för sin tjänst, innovation och ett genomarbetat erbjudande som ger en helhetskänsla har det här UF-företaget hittat en ledig plats på den gotländska marknaden som ingen annan fyller idag. Med förståelse för de ekonomiska delarna, kunskap och spännande smaker har UF-företaget lyckats knyta till sig större affärer än man kunnat drömma om på den väldigt korta tiden UF-företaget har varit i gång. Och detta trots att hon gör det mesta själv. Årets tjänst går till en riktigt driven gotländsk ung entreprenör – Jag fixar festen!

Vad eleverna säger om sin resa

FruttoKrisp UF och Jag Fixar Festen UF är två exempel på unga entreprenörer som inte bara har visat på kreativitet och affärssinne, utan också ett starkt engagemang för hållbarhet och samhällsansvar. Här är några råd och insikter som eleverna delar med sig av till kommande UF-elever:

”Allt du behöver finns inom dig” – Mousa, FruttoKrisp UF

”Var inte rädd. Bara kör på!” – Eissa, FruttoKrisp UF

”Fånga möjligheter som kommer till dig och skapa egna möjligheter” – Warfa, FruttoKrisp UF

”Mitt råd till andra unga entreprenörer som vill starta ett UF-företag är att alltid göra saker i god tid. Det hjälper verkligen att vara organiserad och planera framåt. Dessutom, starta ett företag inom ett område du verkligen har intresse för – då blir det både roligare och mer spännande.” – Rand, Jag Fixar Festen UF

Deras framgångar är inte bara ett resultat av hårt arbete utan också en påminnelse om att våga följa sina idéer och göra dem till verklighet. Under resans gång har det blivit tydligt att entreprenörskap handlar om mer än affärer och siffror – det handlar om att se möjligheter, lära av andra och växa genom erfarenheter. Vi på Gutegymnasiet är stolta över att tillsammans med UF Gotland få stötta våra elever i deras entreprenörskap och inspirera framtidens innovatörer.

Framtiden för våra UF-företag

För både FruttoKrisp UF och Jag Fixar Festen UF är detta bara början. Båda företagen har stora planer för framtiden och hoppas kunna fortsätta växa och utvecklas efter UF-året. FruttoKrisp UF planerar att omvandla sitt företag till ett aktiebolag och expandera sitt produktutbud, medan Rand hoppas kunna fortsätta skapa oförglömliga upplevelser genom sitt eventföretag.

Men först väntar SM i Stockholm! Vi ser med spänning fram emot att följa deras resa och heja på dem när de tävlar. Oavsett resultat har de redan visat att framtidens entreprenörer finns här på Gutegymnasiet – och vi är oerhört stolta över dem!